Comida de contrastes, eso es. Hoy os traigo una receta muy diferente. Hay lentejas, pero no como las de la abuela. Tenemos hamburguesa, pero no es de carne. Hay salsa, pero nada que hayas probado antes. Hoy tenemos hamburguesa vegetal de lentejas con salsa de...

Me encontraba yo frente la nevera pensando: que será, será (y coro: whatever will be will be…) y entonces lo vi claro ¡berenjenas rellenas! vi las setas, pensé: ¡ajo! Un boniato me miró y musitó: úsame… Y así,  con alegría y locura transitoria (por posible...

Si eres de desayunos dulces, pero te gusta comer sano, sin azucares artificiales y mucho menos bollería industrial, el banana bread o pan de plátano es tu maravillosa, nutritiva y sanísima solución. Digo desayuno, pero la verdad es que es más que bienvenido en cualquier ocasión...

Seguro que has odio hablar de que el pollo del súper está mega hormonado y eso daña nuestro organismo. Habrás escuchado también que lo mejor sería consumir pollo de corral y ecológico que no tenga chute hormonal añadido, nos nutra y nos aporte lo que...

Amo el boniato, desde que lo descubrí no ha salido de mi vida. Me quedo sin palabras para describir al chocolate. Os podéis imaginar que la frase Brownie vegano de batata… ¡casi me hace llorar de alegría! Por aclarar, no soy vegana, pero hay amigos que...

El famoso batido verde en taza-jarra hipsteriana… no puede ser más famosos! Pero, no dejemos que por el hecho de ser “trendy” nos haga despreciarlo, cometeríamos un gran error! El batido verde es una forma maravillosa de ingerir cantidad de nutrientes a sorbo de pajita! Sin...