Amo el boniato, desde que lo descubrí no ha salido de mi vida. Me quedo sin palabras para describir al chocolate. Os podéis imaginar que la frase Brownie vegano de batata… ¡casi me hace llorar de alegría! Por aclarar, no soy vegana, pero hay amigos que...

Dal, Daal, Dhal o Dahl (esto parece una clase de fonética…) o más comunmente llamadas Lentejas rojas o lentejas Indias, es una clásica y deliciosa receta hindú. El termino Dhal en sánscrito representa, no el nombre del plato en sí, sino el ingrediente fundamental que es...

Mindanao, aun siendo la segunda isla más grande de Filipinas con unos paisajes y una biodiversidad increíbles, sigue siendo bastante desconocida para los viajeros. Que sea la gran desconocida de Filipinas tiene una razón: conflictos políticos. Cierto es, que gran parte de la isla convive en graves...