Me encontraba yo frente la nevera pensando: que será, será (y coro: whatever will be will be…) y entonces lo vi claro ¡berenjenas rellenas! vi las setas, pensé: ¡ajo! Un boniato me miró y musitó: úsame… Y así, con alegría y locura transitoria (por posible...
Mucha gente lee “hamburguesa” y se les ilumina la cara, pero si terminan de leer lo que realmente pone “hamburguesa vegetal de Quinoa y Champis” se les cambia la cara. Vamos a aclarar algo, el hecho de que no seas vegetariano o vegano no quiere...
Seguro que has odio hablar de que el pollo del súper está mega hormonado y eso daña nuestro organismo. Habrás escuchado también que lo mejor sería consumir pollo de corral y ecológico que no tenga chute hormonal añadido, nos nutra y nos aporte lo que...
Si antes de hoy me has oído decir “este se ha convertido en mi postre favorito” ¡me retracto! Si lo dije, fue porque aun no había tenido la idea de hacer natillas de chocolate sin maldades, healty que te c**as. No me cabe duda que todos...
Amo el boniato, desde que lo descubrí no ha salido de mi vida. Me quedo sin palabras para describir al chocolate. Os podéis imaginar que la frase Brownie vegano de batata… ¡casi me hace llorar de alegría! Por aclarar, no soy vegana, pero hay amigos que...
Los Croketones B&B se han convertido en mi niña bonita. Podría decir que surgieron de la idea de hacer croquetas sin gluten ni lácteos pero te engañaría! =) Surgió como solución a los restos de varios tuppers olvidados en la nevera...
Hummus, es lo primero que se me pasa por la cabeza cuando pienso en mi viaje a Jordania (en las “stories” de mi Instagram tienes el viaje al completo). Primero, porque me encanta. Pero sobretodo, porque ¡no hubo un día en todo el viaje que no...
Descubrí este tubérculo cuando estaba en Londres y desde entonces nunca falta en mi despensa, es más, ha sustituido a la patata. La primera vez que escuché sweet potato no tenia ni idea que fuera lo mismo que el boniato (la verdad que ni siquiera asociaba...