¿Amante de las fajitas, quesadillas, wraps o durums pero intolerante al gluten o simplemente prefieres evitar las harinas refinadas y llevar una dieta mas saludable? Aquí te traigo la solución! No solamente están buenísimas y son realmente vistosas, son rápidas de hacer y sanísimas! Qué...

Descubrí este tubérculo cuando estaba en Londres y desde entonces nunca falta en mi despensa, es más, ha sustituido a la patata. La primera vez que escuché sweet potato no tenia ni idea que fuera lo mismo que el boniato (la verdad que ni siquiera asociaba...