Amo los frutos rojos, cada vez que voy al super cae una caja mientras recorro pasillos. Me encantan mezclados en yogur, en ensalada, en helado!! y ahora...
Los Croketones B&B se han convertido en mi niña bonita. Podría decir que surgieron de la idea de hacer croquetas sin gluten ni lácteos pero te engañaría! =) Surgió como solución a los restos de varios tuppers olvidados en la nevera...
El famoso batido verde en taza-jarra hipsteriana… no puede ser más famosos! Pero, no dejemos que por el hecho de ser “trendy” nos haga despreciarlo, cometeríamos un gran error! El batido verde es una forma maravillosa de ingerir cantidad de nutrientes a sorbo de pajita! Sin...
Te presento a ciudadano Kale o Superalimento Kale ¿Conoces ya el nuevo protagonista de ensaladas y batidos verdes? Esa hoja tan verde de forma peculiar...
La receta india con lentejas, es más rápida de cocinar que cualquier receta occidental debido al tipo de legumbre. Para el Dal suelen usarse las Masoor Dal (las rojas) o las Ghana Dal (amarillas), estas lentejas no necesitan un tiempo de remojo tan largo (o nulo...
Dal, Daal, Dhal o Dahl (esto parece una clase de fonética…) o más comunmente llamadas Lentejas rojas o lentejas Indias, es una clásica y deliciosa receta hindú. El termino Dhal en sánscrito representa, no el nombre del plato en sí, sino el ingrediente fundamental que es...
¿Quién dijo que necesitas un buen filete para tu aporte proteico? Pues ya puedes llamarle y decirle que se equivoca… Aquí te traigo una receta con unos niveles de proteína que superan el mejor filete del mundo, además es sana sanísima, combina con todo y...
¿Tienes las legumbres en el olvido por problemas de gases? ¿falta de imaginación a la hora de cocinarlas? ¡Hasta hoy! Después de leer este artículo no volverás a tener estos problemas. Las legumbres son realmente importantes en nuestra dieta y sobretodo muy beneficiosas para nuestro organismo,...
Con este calor… ¿a quién no le apetece un helado? Y si te digo, que esta deliciosa receta de helado de mango ¡solo tiene tres ingredientes! y no requiere más que una batidora… Además es apta para alérgicos o intolerantes al gluten y a la lactosa…...
Hummus, es lo primero que se me pasa por la cabeza cuando pienso en mi viaje a Jordania (en las “stories” de mi Instagram tienes el viaje al completo). Primero, porque me encanta. Pero sobretodo, porque ¡no hubo un día en todo el viaje que no...