Dal, Daal, Dhal o Dahl (esto parece una clase de fonética…) o más comunmente llamadas Lentejas rojas o lentejas Indias, es una clásica y deliciosa receta hindú. El termino Dhal en sánscrito representa, no el nombre del plato en sí, sino el ingrediente fundamental que es...

¿Quién dijo que necesitas un buen filete para tu aporte proteico? Pues ya puedes llamarle y decirle que se equivoca… Aquí te traigo una receta con unos niveles de proteína que superan el mejor filete del mundo, además es sana sanísima, combina con todo y...

Con este calor… ¿a quién no le apetece un helado? Y si te digo, que esta deliciosa receta de helado de mango ¡solo tiene tres ingredientes! y no requiere más que una batidora… Además es apta para alérgicos o intolerantes al gluten y a la lactosa…...

Hummus, es lo primero que se me pasa por la cabeza cuando pienso en mi viaje a Jordania (en las “stories” de mi Instagram tienes el viaje al completo). Primero, porque me encanta. Pero sobretodo, porque ¡no hubo un día en todo el viaje que no...

¡Alojarse gratis es posible gracias a paginas como Couchsurfing! Hace unos años esto parecería una locura, pero cada vez es más normal escoger esta forma de alojamiento en los viajes. Existen varias opciones a las que podemos acceder para dormir gratis: ser hospedado en casa de alguien,...

¿Amante de las fajitas, quesadillas, wraps o durums pero intolerante al gluten o simplemente prefieres evitar las harinas refinadas y llevar una dieta mas saludable? Aquí te traigo la solución! No solamente están buenísimas y son realmente vistosas, son rápidas de hacer y sanísimas! Qué...

 ¿Cómo encontrar las mejores ofertas? ¿los destinos más económicos? En definitiva… si te estás preguntando: como volar lo mas barato posible. ¡Aquí te explico todos los pasos! Un buscador de vuelos como Skyscanner y flexibilidad son las respuestas. Hoy en día, entre las aplicaciones para móviles...

Descubrí este tubérculo cuando estaba en Londres y desde entonces nunca falta en mi despensa, es más, ha sustituido a la patata. La primera vez que escuché sweet potato no tenia ni idea que fuera lo mismo que el boniato (la verdad que ni siquiera asociaba...